Первый в республике специализированный комбинат по убою скота откроют 29 сентября в селе Лебединовка. Об этом сообщили организаторы.

Данный комбинат по убою скота нацелен на предоставление услуг по забою скота, соответствующих всем санитарным нормам, техническим регламентам Таможенного союза и принципам системы контроля HACCP (система пищевой безопасности).

Цех оснащен оборудованием, позволяющим осуществлять законченный процесс от прогона крупнорогатого и мелкорогатого скота к камере убоя до охлаждения в холодильной камере.

Производительная мощность оборудования по убою скота составляет 50 голов КРС и 150 голов МРС в смену.

На открытии убойного комбината будут присутствовать премьер-министр Темир Сариев и посол Турции в КР Метин Кылыч.

www.tazabek.kg